Самый огромный в мире городской огород есть в Мадриде. И располагается он не где-нибудь, а на крыше отеля в самом сердце столицы.
Благодаря такой незамысловатой изобретательности, повара отеля уже несколько месяцев кормят посетителей своим урожаем. На площади чуть более трехсот квадратных метров отельеры выращивают томаты, баклажаны, кабачки и зелень, а также клубнику. Полюбоваться на необычный сад не пускают, но попасть сюда все же возможно.
Это первый год работы сада на крыши. Его возведением занялись еще в марте этого года. Идея возникла по двум причинам: свои овощи вкуснее и сад на крыше — это естественная очистка городского воздуха.
Отметим, что на полив такого сада, по словам главы отеля, ежедневно уходит не более 20 литров воды. А вот с землей все оказалось куда сложнее — на крышу здания пришлось доставлять 150 тонн грунта.